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把日子过精致了的母亲

时间:10-18/2019 21:19 | 点击次数:

  母亲常常说,只有日子过得精致了,生活才会有趣味,家庭才会稳定,人生才会有奔头儿。

  在我的记忆中,母亲就是一位把日子过得精致的人。平常的日子,一家人的伙食一般不会重样儿。那时候,我们家条件不好,我们兄弟三人正在上学,父亲常年患有胃病,不能从事重劳动。母亲既是我们家唯一的劳动力在生产队挣工分,又是家庭主妇——回到家给我们洗衣做饭打扫卫生。可谓是里里外外“一把手”。

  我们村大多数人家每天三顿饭都是地瓜玉米粥和大咸菜,地瓜吃多了胃就会吐酸水。不过,我们从来就没有吐过酸水。因为母亲除了早晨要急着去生产队赶工,做顿地瓜玉米粥外,中午就会到山坡上采没有苦味的野菜放进粥里,诸如苋菜、刺菜、山韭菜等。我们喝着清香可口的菜粥,馋得邻居小朋友直咽口水。到了晚上,母亲就会把地瓜切成薄片,在锅内烙片给我们吃。有时候,母亲还会把地瓜切成片,再加上少许绿豆,放进锅里,加上水煮。等绿豆熟开花了,地瓜片都碎了,然后汤汤水水盛上一碗,喝起来甜丝丝,香喷喷,好吃极了。有时候母亲还会把玉米面与一些野菜和树叶混合,做成菜团子,吃起来也很爽口。

  有时候赶上丰收年景,母亲还会把地瓜片挂上面糊放在荤油里炸,简直胜过今天饭店里的焗地瓜和炸鱼。

  每年的大小节日,特别是中国的传统节日,母亲是要隆重过的。春节自不必说,杀猪、磨豆腐、蒸馒头、包饺子、贴对联、放鞭炮,喝年夜酒、守岁等一样也不能少;正月十五自己做元宵;二月二自己炒“蟹爪”(黄豆),吃过年腌起来的猪头肉;端午节包粽子;中秋节烙月饼,九月九吃萝卜等,每一个节日都会过得有声有色,有滋有味。我们过完这个节就盼着过下一个节,下一个节还没有过完,就又期盼着下下一个节日的到来。在这种期盼中,我们渐渐长大,相继离开父母,离开家乡,留在了不同的城市,各自成家立业。

  记得我结婚后的第一年中秋节,当时因为我和爱人各自的单位不放假,所以也就没有准备月饼等过节的食品。晚上下班回到家,像平时那样,想简单吃点饭就休息。没想到母亲在晚上8点多就来了电话,问我们中秋节晚上吃什么。当她得知我俩想草草过节后,立刻批评了我。母亲说,过日子有滋有味,那样才轻松。天天都过一样的日子,时间一长就烦了。母亲还说,过日子还要有念想,今天要想着明天、后天和大后天怎么过,干点什么,吃点什么,穿点什么……那样日子就有盼头儿,那样身上才有劲儿。不然整天过着今天不想明天,明天不想后天的日子,吃饱了就睡,睡醒了再吃,和猪啊羊啊狗啊有啥区别?如果一个家没有了念想,没有了奔头儿,这一家人不就散了吗……

  母亲在电话中足足唠叨了10分钟后,最后用毋庸置疑的口吻对我说:“赶紧去超市买月饼,买菜,过中秋节……”

  我照做了,而且从此以后再也没有懈怠过节日,也没有懈怠过每一天。

  现在,我和爱人早已经为人父为人母,面对浮躁的社会,我们的家虽然比不上大富大贵人家,但是吃喝穿不愁,孩子争气。我和爱人在各自的工作岗位上也很受领导和同事的好评,生活中,我们虽然有时也为鸡毛蒜皮的琐事发生过口角,但是却从没有像有些夫妻那样五马长枪,大吵大闹。我想:这一切应该得益于母亲的教诲——日子过得精致,生活才有趣味,家庭才会稳定,人生才会有奔头儿。

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